Fromages et légumes, bons alliés dans les assiettes mais aussi dans les champs ! François, berger-fromager, lance son activité à l’été 2026 et ses brebis sont les voisines directes du potager.

Retrouvez tous ses produits dans son magasin en libre service qui se situe à l’entrée de la ferme, Rue Samme 3 à 7060 Horrues. Yaourts, maquées, fromages frais et affinés, fromage type feta et cie – au lait de vache et de brebis (en saison). Quelques légumes et petites préparations à base de ceux-ci s’y trouvent aussi, pour celles et ceux qui ne sont pas abonnés à l’auto-cueillette.

Entre Pétiole et le Gars Lactique, il y a beaucoup de points communs sur notre vision de l’agriculture : respect du vivant, circuits courts, agriculture durable.

Horaires du magasin : mercredi au dimanche, 8h à 20h.