JE M’ABONNE

CSA

En Anglais, on parle de Community Supported Agriculture. En Français, cela donne ‘Agriculture soutenue par la communauté‘.

Quelques principes : 

  • Solidarité entre producteurs et consommateurs : paiement via abonnement, engagement sur la saison – le consommateur achète ‘sa part’ de la récolte
  • Partage du risque financier inhérent au métier (météo, ravageurs, …) qui repose sinon uniquement sur le producteur
  • Contact direct avec le producteur et circuits très courts
  • Transparence et partage : le producteur rassemble ses clients pour leur expliquer sa démarche, ses choix techniques, ses résultats financiers, son salaire…
  • Agriculture à taille humaine, respectueuse du vivant

On retrouve les principes du CSA dans des modèles tels que les AMAP, Gasap, GAC, etc. Ces modèles existent partout dans le monde, du Japon aux USA. CSA ne veut pas obligatoirement dire auto-cueillette, c’est un choix additionnel que j’ai fait.

Avantages pour vous, consommateurs : 

  • Contact direct avec la productrice de vos légumes
  • Transparence totale sur les produits : méthodes de culture, provenance des produits pour compléter le panier
  • Produits sains et extra-frais (cultivés sans pesticides/intrants chimiques)
  • Tisser des liens avec une communauté de cueilleurs
  • Prix intéressants (pas d’intermédiaires, et d’autant plus en auto-cueillette puisque vous assurez une partie des tâches)
  • Réduction du gaspillage et emballages
  • Renouer avec le vivant et les saisons

Avantages pour moi, productrice : 

  • Soutien moral et financier : la communauté que vous créez réduit l’isolement qu’un producteur peut parfois ressentir, vos abonnements m’assurent un revenu dès le début de saison (prévisibilité financière).
  • Trésorerie en début de saison : le paiement des abonnements en une fois me permet de faire face aux dépenses conséquentes du début de saison (commande de matériel, semences, matières organiques, …).
  • Réduction du poids des investissements : je ne dois pas investir dans un véhicule de livraison ni une chambre froide, par exemple.
  • Equilibre vie pro et perso : je ne dois pas assurer toute la cueillette, je libère donc du temps pour d’autres activités et prendre soin de moi et de ma famille.

Petit plus – qui n’est pas anodin pour moi (et pour vous peut-être?) : en payant votre abonnement en début de saison, il n’y a plus de relation financière entre nous au cours de la saison; plus besoin de s’embêter avec les paiements – on a le temps de tisser des liens autour d’autres choses !

Quelques ressources sur les CSA :